Cỗ Tết năm nay có gà cuộn xôi vừa đẹp vừa ngon!.

Món gà thân thuộc sẽ có hương vị mới lạ mà cách mô tả cũng hút mắt hơn hẳn. Đậm vì bọc khéo lớp nhân xôi dẻo mềm pha chút ngọt dịu của cà rốt thái nhỏ bên trong chính là nhân tố làm nên sức quyến rũ cho món gà cuộn xôi. Rồi dùng búa đập mỏng miếng thịt. Chúc các bạn thành công với món gà cuộn xôi này nhé!. Bọc lấy miếng gà. Đùi gà rút xương. Ướp thịt gà với chút ít muối. Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau để làm gà cuộn xôi:. Để riêng.

Rắc một ít bột bắp lên trên mặt. Sau khi cuốn. Xếp ra đĩa dài. Với những người ngại dầu mỡ. Kế đó trải miếng thịt gà vào trọng tâm của tấm giấy nhôm. 1 muỗng canh xì dầu. Gắp thịt gà ra thớt. Hạt tiêu trắng và rượu nấu trong 20 phút cho thấm. Đổ cơm ra bát. - 1/4 củ cà rốt. Làm hao hao với cuộn gà còn lại. Cơm nếp xới ra bát cho nguội bớt.

Nhấc mép thịt gà. Sau đó mới cuốn mép giấy nhôm bên ngoài. Có thể bỏ qua bước chiên gà mà thái ăn trực tiếp nhưng hương vị có thể dị biệt.

Thịt gà cũng kém thơm hơn. 2 miếng giấy nhôm. Làm nóng dầu trong chảo rồi cho thịt gà vào áp chảo cho đến khi vỏ ngoài có màu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp. Nếu không khéo cuốn gà. Dùng nóng. Hạ nhỏ lửa đun riu riu. Bạn có thể thử nghiệm với cánh gà chiên hình que kẹo thúc và “cực hút” các bé. (Thời gian hấp tùy độ dày mỏng của cuốn gà). Đảo đều chừng 2 phút cho gia vị thấm đều rồi tắt bếp.

Xoắn lại như chiếc kẹo. Đặt hai cuốn gà vào nồi hấp. Túm chặt hai đầu cuộn gà. Trải tấm giấy nhôm ra mặt phẳng rộng. - 1 bát con cơm hoặc xôi nếp. Lớp da gà nóng giòn. Muối. Thay vì ăn xôi gà theo cách truyền thống. Xíu đường. Măng hay loại bạn ưa thích… Phần nhân cũng được biến tấu đi để đem lại sự mới lạ cho vị giác.

Vừa giúp gà miếng gà trải rộng đồng thời dễ cuốn hơn. Cà rốt cũng có thể thay thế bằng loại rau củ khác như nấm.

Cho cà rốt xắt nhỏ vào xào trong 1 phút cho chín. Lấy thịt gà ra khỏi giấy nhôm. Chờ chế biến. - Gia vị: 1 nhúm bột mỳ.

Nêm xì dầu. Trút cơm vào. Khi nước trong nồi hấp sôi chừng 1 – 2 phút.

Cắt khoanh. Bạn có thể biến tấu với cách chế biến này. - 2 cái đùi gà. Đổ một lớp cơm nếp vào chính giữa miếng gà. Làm nóng dầu trong chảo. 2 muỗng canh nước; ¼ muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê mirin;.

¼ Muỗng cà phê đường. Hấp gà cuốn xôi khoảng 20 phút hoặc đến khi thịt gà chín đều. Từ từ cuộn tròn lại. Ảnh 4.